Ak pijete každý deň pol litra brusnicovej šťavy, pravdepodobne sa objaví bez zranenia z chrípkovej sezóny. Výživa na University of Florida prichádzajú k tomuto záverečnému mysleniu v článku uverejnenom v Nutrition Journal. Výskumná štúdia bola financovaná spoločnosťou Ocean Spray, výrobcom brusnicovej šťavy.
Ak pijete pol litra brusnicovej šťavy každý deň, pravdepodobne sa objaví bez zranenia z chrípkovej sezóny. Výživa na University of Florida prichádzajú k tomuto záverečnému mysleniu v článku uverejnenom v Nutrition Journal. Výskumná štúdia bola financovaná spoločnosťou Ocean Spray, výrobcom brusnicovej šťavy.
Existujú dôkazy o tom, že brusnice majú v tele mierny antibakteriálny vplyv. Aj keď brusnice nie sú antibiotikom, konzumujú ich modifikácie atmosféru v močovom mechúre do tých, kde baktérie, ktoré spôsobujú infekcie močového mechúra, nekvitnú tak ľahko.
O vplyvoch brusníc na imunitný systém sa chápe málo. Vedci majú podozrenie, že môžu mať vplyv. V roku 2011 publikovali výsledky ľudskej výskumnej štúdie, v ktorej používanie šťavy z červenej hrozna aktivovalo imunitný systém. [J Med Food. 2011 Jan-Feb; 14 (1-2): 69-78.] Takže môže mať brusnicová šťava presne rovnaký účinok?
Počas chrípkovej sezóny na začiatku roka vedci poskytli 22 subjektov 450 ml brusnicovej šťavy, ako aj 23 ďalších placebo. Štruktúra šťavy bola rovnaká ako brusnicová šťava, ktorú si môžete kúpiť. Vedci potom sledovali presne to, ako často boli subjekty chorí v nasledujúcich 10 týždňoch.
Nižšie uvedený obrázok ukazuje, že brusnicová šťava nezabránila subjektom v chrípke alebo prechladnutí, avšak znížila závažnosť príznakov vírusových infekcií. Sekcie s hviezdičkami sú tie, v ktorých sú rozdiely medzi brusnicou, ako aj skupinou s placebom štatisticky významné.
Keď analyzovali vzorky krvi, vedci zistili, že bunky gama-delta-T sa v skupine brusniky zrýchlili rýchlejšie ako v skupine s placebom. Gama-delta-T bunky sú imunitné bunky, ktoré sú najaktívnejšie v črevách. Majú charakteristiky objaveného imunitného systému, ako aj vrodeného imunitného systému, a nakoniec boli aktívnejšie, ak si vezmete ovocie, ako aj čajy, ktoré sú bohaté na fenoly.
Vyzerá to, že brusnice zvyšujú aktivitu buniek prírodného zabijáka [NK].
Imunitné bunky v skupine brusnicov navyše vytvorili viac interferónu-gama po 10 týždňoch. Interferón-gama je proteín, ktorý imunitné bunky využívajú na boj proti infekciám.
Spotreba brusnicových polyfenolov zvyšuje proliferáciu ľudských?
Nantz MP, Rowe CA, Muller C, Creasy R, Colee J, Khoo C, Percival SS.
Abstraktný
POZADIE:
Naším primárnym cieľom bolo vyhodnotiť schopnosť brusnicových fytochemikálií modifikovať imunitu, najmä proliferáciu T-buniek, po každodennom používaní brusnicových nápojov, ako aj jeho vplyv na výsledky zdravia a wellness spojené s príznakmi chiliet, ako aj s chrípkovými príznakmi.
Metódy:
Výskumná štúdia bola randomizovaná, dvojito zaslepená, placebom kontrolovaná paralelná intervencia. Subjekty pili nápoj s nízkym obsahom kalórií (450 ml) vyrobené z džúsovej frakcie brusnicov (n? 22) alebo nápoja placebom (n? =? 23), denne, počas 10 týždňov. PBMC sa kultivovali šesť dní s autológnym sérom a stimuláciou PHA-L. Chladné, ako aj príznaky chrípky boli hlásené.
Výsledky:
Index proliferácie „T buniek v kultúre bol takmer päťkrát vyšší po 10 týždňoch využitia brusnicových nápojov (P <0,001). V skupine brusnicových nápojov sa výskyt choroby neznížil, napriek tomu bolo hlásené výrazne menej príznakov choroby (P? =? 0,031). Závery: Spotreba nápoja brusnického nápoja prispôsobila proliferáciu ex vivo? T buniek. Keďže sa tieto bunky nachádzajú v epiteli a slúžia ako úplne prvá obranná línia, zlepšenie ich funkcie môže byť spojené so znížením počtu symptómov spojených s chladným aj chrípkou. Clinicaltrials.gov Identifikátor: NCT01398150. PMID: 24330619 [PubMed - v procese] PMCID: PMC3878739 Zdroj: